アルバイトを始める方への入門書です。

高１男子です。
夏休みに入ったので、そろそろアルバイトをしたいと思っています。
一応近所にある店は…ローソンすき家BIG BOY（？
）サイゼリアバーミヤンカルビ大将などなど…飲食店ならば、キッチンを希望したいです。
どこが良いのでしょうか？
バーミヤンは嫌いな友達に取られました＾＾；

統計局ホームページ/平成13年2月労働力調査特別調査結果(速報)
パート・アルバイト比率を男女別にみると,男性では65歳以上と15〜24歳(在学中の者を除く。 ... のパート・アルバイト比率を前年と比べると,男性・女性とも35〜44歳以外のすべての年齢階級で上昇した。 ...
http://www.stat.go.jp/data/routoku/200102/1.htm

今年の７月から正社員として働いています。
副業でそれまでやっていたアルバイトを続けたいと考えています。
会社にばれることや税金のことが心配なのですが、、、ちなみに、今年に入ってからすでに２０万以上稼いでいます（アルバイトで）。
２０万以上稼ぐと、住民税が増えて会社の人に怪しまれる・・・というようなことを聞いたのですが、すでに２０万超えているのでこれ以上働いても税金はかわらないのでしょうか。
これからは月に２～３万程度稼ぎたいと思っています。
初めて正社員で働き始めるので、何もわかりません(>_<)バカでもわかるような説明でお願いします(m__m)

アルバイト求人票
アルバイト求人票. 採用予定期間 (土曜日・日曜日及び祝日を除く) 平成２０年１２月 ３日(水)から平成２０年１２月１９日(金)の１３日間. ９ :３０ １５:４５ (休憩時間１２:１５１３:００) 平成 年 月 日( )から ...
http://www.nta.go.jp/fukuoka/guide/saiyo/part-time/2011/02/imari.pdf